Блюда и подносы
Блюда и подносы
Несмотря на простую конструкцию баранчика, он эффективно предотвращает охлаждение горячей пищи, даже спокойная беседа за ужином, не испортит восприятие вкусовых достоинств блюда. Плов, запеченна птица или мясо, овощи или рыба останутся горячими до полутора часов, если будут находиться в баранчик Очень сильно баранчики востребованы в ресторанной практике, особенно если это гостиница, в которо есть служба доставки заказов в номер. Также данный вид кухонной утвари пригодится и на домашне кухне. Объемные баранчики выручат вас при сервировки обеда для большой семьи. А рассчитанны на одну порцию они могут попасть на стол со вторым блюдом, когда еще остались холодные закуски. круглых баранчиках стоит подавать мясные блюда (например, рагу) блины и плов, а в овальных – дич птицу и рыбу.
Также в данном разделе находятся высокие колпаки и крышки, предназначенные для укрывания на кухн уже приготовленных блюд.
